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原创<br> 试试这道上汤花菜的做法，不用担心不入味，营养( 二 )

本文原始标题为：原创<br> 试试这道上汤花菜的做法 ， 不用担心不入味 ， 营养还不流失---来源是：

其实不一定要高汤 ， 自己家里有一个皮蛋 ， 有一点腊肠腊肉 ， 最好是有火腿 ， 同样能把它做得鲜美无比 ， 娃娃菜或者花菜焯一下水 ， 再与煮好的上汤加在一起入个味就行了 。 皮蛋是网上购买的 ， 金灿灿的觉得比黑色的皮蛋更好看 ， 但味道是没什么区别的 ， 家里过年的时候还有一点腊肠正好派上用起 ， 这种散的花菜比包紧了的花菜做起来要好吃的多 ， 当然换成绿色的西兰花 ， 也同样可以做这道菜 ， 只要你喜欢 ， 没什么不可以 。 春天 ， 我们就是爱吃这样健康营养 ， 又不容易长肉的菜 ， 不是吗？

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【上汤花菜】

主料：花菜500克 ， 皮蛋1只 ， 腊肠半根

辅料：蒜3瓣 ， 小葱2根 ， 油20克 ， 盐适量

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