如果所有人都吃素，世界会变成什么样？( 六 ) 导读从1985开

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假如到了2050年，所有人都成了素食主义者，那么心血管疾病、糖尿病、中风和部分癌症将减少，由此全球死亡率将降低6%到10% 。其中有一半的功劳当属红肉的退场，而剩下的则是因为人们摄入的热量减少，食用的水果和蔬菜却有所增多。

不过，幸运的是，我们不需要全世界人都变成素食主义者，也能实现很多好处，同时减少相关的消极影响。

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最后还是提一个力所能及的建议，其实如果你只是按照世界卫生组织（WHO）给出的营养建议，世界温室气体排放量就会减少17% 。而如果再进一步稍微减少购买动物制品和加工零食，这一数字还能再减少40% 。

当然，对于这种数量巨大的数字减少，消费者几乎不会注意到自己的食物发生了什么变化，其实只是吃的那块肉稍微变小一些而已。

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如果所有人都吃素，世界会变成什么样？( 六 )