美国癌症协会新研究：常饮60℃以上热饮增加患食道癌风险( 二 )
研究小组对格列斯坦省50045名年龄在40到75岁之间的人进行了平均10年的跟踪调查 ， 研究成果于3月20日发表在的《国际癌症杂志》(International Journal of Cancer)上 。
在2004年至2017年间 ， 研究人员从追踪者中发现了317例食道癌新病例 。 美国癌症协会估计 ， 2019年 ， 美国男性将新增13750例食道癌病例 ， 女性将新增3900例 。 研究称 ， 还需要更多的研究来解释为什么喝热茶会增加患食道癌的风险 。
虽然此前的研究早已发现 ， 喝热茶与患食道癌之间存在关联 ， 但是据作者所说 ， 这项研究是第一个将致癌茶温具体到特定温度的 。
据国际癌症研究机构统计 ， 食道癌是世界上第八大最常见的癌症 ， 而且通常是致命的 ， 每年约有40万人死于食道癌 。 它通常是由吸烟、酒精、胃酸倒流和热饮对食道造成反复损伤引起的 。
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