人称“水中落花生”，南方池塘里才有，清洗后一斤30元( 二 ) 我国南方和北

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这种果实只有南方的池塘里才有。所以北方的朋友基本上是很难见到的，即便是偶尔在市场上看到了，也是长途运输过去的。它们可以直接吃。而且具有丰富的营养成分，对于脾胃非常的有益处，小孩儿和老人可以经常服用。吃法可以是用来煮水喝，也可以煮成粥吃。菱角分为野生的品种和人工栽培的品种，人工栽培的品种个头要大一些，而野生的个头非常的小。菱角对于生长环境非常的挑剔，它们喜欢温暖的环境，所以以这种植物在北方是很少见的。

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现在在市场上的菱角售价非常的高，清洗过后的菱角一斤能够卖到30元。所以近年来菱角在市场上非常的受欢迎。菱角的价值确实很高，不仅具有食疗作用，而且具有药用价值。但是在食用过程中有一些禁忌，它们不易和猪肉一同食用。而且如果吃菱角的话，不要生吃。因为容易有一些小的寄生虫感染人体肠胃。最好是烹饪熟了之后再进行食用。菱角也不应该和蜂蜜同时食用，同蜂蜜食用的话会让身体产生腹泻等症状。记住这些使用禁忌后，就可以放心的食用菱角了。

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