这些被外地人嫌弃的广西“野”味,也是值得被尊重的!( 四 )

外地人:你的初恋真硬核!

这些被外地人嫌弃的广西“野”味,也是值得被尊重的!

----这些被外地人嫌弃的广西“野”味 , 也是值得被尊重的!//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

本文原始标题为:这些被外地人嫌弃的广西“野”味 , 也是值得被尊重的!---来源是:

本文原始标题为:这些被外地人嫌弃的广西“野”味 , 也是值得被尊重的!---来源是:

本文原始标题为:这些被外地人嫌弃的广西“野”味 , 也是值得被尊重的!---来源是:

香港有爆浆牛丸 , 广西百色有「爆浆猪眼」 。

这道特色美食是百色人的心头好 , 百色当地叫“四只眼” , 说白了就是烤猪眼 。 “四只眼”就是把新鲜的猪眼穿到竹签上 , 一串4只 , 放在火上边烤边刷上酱料、油盐等各种佐料 。 烤好的猪眼外观上看起来和其他烧烤食物差不多 , 黑黑的看不出原貌 。

这些被外地人嫌弃的广西“野”味,也是值得被尊重的!

----这些被外地人嫌弃的广西“野”味 , 也是值得被尊重的!//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

图|纪录片《人生一串》

放嘴里嚼有一种韧性 , 很香很有嚼头 , 最特别的是最后猪眼里的汁水 , 轻轻一咬 , 会‘嘭’一声爆在口中 , 这时是它最鲜美的时候 , 胜过撒尿牛丸 。


推荐阅读