这些被外地人嫌弃的广西“野”味,也是值得被尊重的!( 二 )

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它 , 螺蛳粉 , 广西人生命中不可或缺的臭味美食 。 劲道爽滑的米粉在唇齿间纠缠 , 辣油炒过的木耳丝 , 油炸的腐竹和花生米把脆爽的口感推到极致 , 在缸里浸泡足月的酸豆角和酸笋是味蕾炸弹 , 是把你留住的秘密武器 。 一口下去 , 鲜、辣、酸、爽、烫五味齐全 , 无疑是吃一碗米粉中的佛跳墙 。

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不过【外地人】第一次遇见的时候 , 总是先——

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“你在吃shi吗?”、“厕所被炸了吗?”▼


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