高端白酒品牌纷纷入局小酒市场 名酒企如何应对小酒洗牌?( 二 )
随着80、90后带来的消费升级 , 白酒行业进入“消费分层”时代 , 未来 , 白酒消费显两级分化是大势 , 中档白酒消费会趋于减少 , 小瓶白酒将迎来发展的春天 。
小酒迎来新一轮洗牌
潜力巨大的市场让大品牌和小厂家纷纷入局 , 小酒产品鱼龙混杂 , 然而真正叫好又叫座的小酒品牌却少之又少 。 最早的第一代小酒即小酒1.0时代 , 是以RIO、冰锐为代表的鸡尾酒预调酒品牌 , 小酒2.0时代则是以江小白等标新立异的新生小酒品牌为代表 , 而小酒3.0阶段是则以名酒企为代表的小瓶白酒时代 , 如小郎酒、古井小罍、洋小二、沱小九、泸小二等 , 这也是一个更加注重小酒品牌背书与品质保证的时代 。
随着名酒企业越来越重视小酒的开拓 , 小酒市场迎来新一轮洗牌 。 有名酒品牌背书的高端小酒如何打开市场 , 拥有怎样的优势可以让消费者买单呢?笔者以新生代小瓶白酒品牌——古井集团的战略单品古井小罍为案例进行分析 , 这是一款2018年上市的小酒 , 来自老八大名酒企业 , 对于小酒市场未来发展方向有一定参考价值 。
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