晚餐这样吃,低热量营养价值高,简单又好吃

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紫甘蓝 , 一种变了颜色的包菜 , 每次去市场碰上都会买 , 这菜在我们这边不是时常有 。 紫甘蓝营养价值比普通的甘蓝要高 , 维生素和花青素特别地丰富 , 而且热量很低 。 其纤维素也很丰富 , 常吃可以帮助燃烧体内的脂肪 , 能更好的促进减肥的效果 。 紫甘蓝可以凉拌着吃 , 炒着吃 , 还可榨汁喝 , 无论哪种做法都好吃 。

【素炒紫甘蓝】

食材:紫甘蓝、蒜、盐、油 。

1、紫甘蓝一片片剥开洗净 , 用清水冲洗干净 。

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2、锅内倒油 , 油温升高后 , 放入蒜爆香 。

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