鲜榨橙汁机不安全？关键看“食品接触材料”( 二 )
FCM ， 了解一下？
有人心存疑惑：怎么国家的食品安全标准还管机器部件？
关于这个问题 ， 得从“食品接触材料（FCM）”说起 ， 它是指在正常使用条件下 ， 已经或预期可能与食品接触 ， 或其成分可能转移到食品中的材料和制品 。
食品包装、厨具餐具等都会涉及FCM ， 可以说在生活中无处不在 。 因FCM与食品安全密切相关 ， 因此也被纳入食品安全国家标准中加以管理 。
沪深之别所为何
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