根茎味道奇臭无比，常被用于做卤料，如今却有人说是致癌物原标题：根茎

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原标题：根茎味道奇臭无比，常被用于做卤料，如今却有人说是致癌物

在我国南方地区，有很多不同种类的动植物，这些植物非常具有地域特色，有的动植物具有很强的观赏性，有的则是可以作为食材食用的，而有的动植物还具有一定的药物疗效，对人体有很大的帮助，可以起到食疗的滋补作用，今天我们就来介绍一种南方的植物，这种植物的名字叫做鱼腥草，可能很多朋友对于鱼腥草这种植物感觉很陌生，今天我们就来共同了解一下这种植物，其实这种植物在南方是一种很常见的野生植物。

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鱼腥草这种植物对于生长环境有点挑剔，它们喜欢潮湿的地带，特别喜欢长在潮湿的区域，特别是一些山谷等阴湿的地方，其实鱼腥草这种草从外形上来看非常奇特，这种植物似乎全身都是根，别的植物的茎都是绿色的，可是这鱼腥草的茎却是黄褐色的，看起来模样就和根一样，只在茎部的顶端有一些绿叶，所以如果离着远距离看，这茎部就好像根一样，而且鱼腥草还有一个特点是别的植物所没有的，那就是这种植物天生带着一种怪味道，其实在自然界中，很多植物都是由一定味道的，比如薄荷，自身就带着清凉的味道，而鱼腥草天然带着一种腥臭味，特别是在根茎的部位，味道更是奇臭无比。