本地人吃重庆小面为何都说“二两”?这回总算知道了,涨知识( 二 )
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本地人吃重庆小面为何都说“二两”?这回总算知道了 , 涨知识
凡是吃过正宗的重庆小面的朋友 , 应该听过当地人吃小面的时候都会说二两 , 我们很多人都不知道是怎么回事 , 今天一起了解一下吧 。 其实二两简单的来说就是面的分量 , 其实有不少地方也是用一两二两三两这样表示小中大份的 , 虽说重庆小面也是如此吧 , 但是还有一些不同之处的 , 首先他们那没有一两的说法的 , 一般就是从二两开始的 , 只有小大两种区别 , 还有就是重庆开小面馆的地方有很多 , 所以那些小面摊的二两面 , 是不止二两的 。
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经过小编了解之后 , 得知是因为上世纪的时候 , 那时候对于物价检查的比较严格 , 所以为了避免受罚 , 所以很长时间面摊老板就会挑的分量足 , 所以就会有这样的现象 , 最后一种就是重庆本地的小面是比较便宜的 , 二两一般就是五六块的 , 喜欢蔬菜就选择吃素面 , 喜欢吃肉的朋友 , 通常二两是从十元开始的 , 因为那里的牛肉肥肠都不便宜 , 但是分量还是比较满意的 。
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