【健康电台】养阳气、散寒湿,暖身还补肾,三月可别错过它!( 二 )

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韭菜所含的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素可遏制上皮细胞癌变 , 所含的维生素C和维生素E均能抗氧化 , 既可以提高人体的免疫功能 , 又可以增强人体的性功能 , 并且还有抗衰老的作用 。

韭菜性温 , 一般人都可食用 , 比较适合阳痿、早泄、遗精、遗尿、高血脂者食用 。 有痛经状况的女性、乳汁不通者也比较适合食用 。

虾仁韭菜

【食材】虾仁、韭菜、麻油、淀粉、盐 。

【做法】将虾仁洗净 , 用水浸泡约20分钟 , 捞出沥干 。 韭菜洗干净后切成3厘米长段 。 接着将鸡蛋、淀粉、麻油搅拌均匀 , 放入虾仁拌匀 , 下锅翻炒 。 蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒 , 炒熟后放食盐、淋麻油即可 。

【效用】这道菜既美味 , 又有补肾益阳、固肾气、通乳汁的作用 。

【健康电台】养阳气、散寒湿,暖身还补肾,三月可别错过它!

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