提档升级!苏州露天烧烤少了深夜食堂悄悄变脸

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提档升级!苏州露天烧烤少了深夜食堂悄悄变脸

本文标题:提档升级!苏州露天烧烤少了深夜食堂悄悄变脸

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也许是因为习惯睡得晚,也许是因为白天没有从容相约、边喝边聊的时间,反正夜宵一直是年轻人喜欢的聚会方式之一。尤其是冬天,苏城的“深夜食堂”里充满了暖意。

与以往不同的是,近两年,烟雾缭绕的夜排档越来越少,越来越多的夜宵从街头挪进室内;店堂里还多了不少特别的等候者,他们是刚刚接单的外卖小哥,他们的背后,有着更多不露面的夜宵食客。

特色夜市灯火通明

食客不断厨房不停

深夜11时的学士街,路边车位停得还是满满当当,路两旁的店招点亮了整条街。花串串、烧烤、羊肉……在这条街上要啥有啥。即便是在接近午夜的时候,店门口仍然可以看到进进出出的食客。

“要吃烧烤吗?可以在对面马路边停车。”采访人员开车驶入庄先湾路,路旁招揽生意的服务员已经迎了上来,热情推销起自己店里的招牌菜。采访人员进店时,看到有外国友人也慕名而来。

“今天有点冷,吃点辣的暖和点。”竹辉路上的一家串串店里,市民王先生正和几位朋友吃着串串聊着天。“我是苏州本地人,但已无辣不欢。”王先生说,隔三差五,他和朋友就会点些川味湘味刺激一下味蕾。

“晚上能喝到豆浆的只有这家店了。”在阊门姚记豆浆店里,家住石路的市民钱先生说,因为吃不惯烧烤和辣味,夜宵首选还是豆浆油条等传统小吃。一碗热“豆浆喝下去很舒服。”钱先生说,这些年,这家店的味道一直没有变过。

除了中式餐饮,散布在苏城各处的洋快餐也是深夜食客的一大选择。炸鸡、薯条、汉堡简便又耐饥。

夜深了,吃货们依然活跃,夜市依然繁忙。多元化的选择,足以让人百吃不厌。


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