南京发布两节食品安全监督抽检情况通报 合格率99%
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中秋、国庆两节临近,南京市食品药品监督管理局对南京食品生产经营单位进行了大检查,平均合格率99.74%。针对市民关心的月饼安全问题,本次共抽检200个批次,5个不合格批次被曝光。
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工作人员认真检验。
据了解,本次专项监督抽检针对中秋、国庆两节消费特点,以月饼、饼干、调味品、饮料、罐头、粮食加工品、蜂产品、蔬菜制品、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品等食品为重点类目,以商场、超市、食杂店等为重点区域进行监督抽检。共抽检2335批次,其中合格2329批次,不合格6批次,平均合格率99.74%,市场食品安全总体状况良好。
本次月饼共抽检200批次,不合格5批次,合格率为97.50%。南京欧尚超市有限公司江宁店销售的标称黄山众力实业发展有限公司生产的三个批号的“茶油特色”月饼,检测结果显示均为酸价不合格,超过标准规定(≤5mg/g)的要求。其中“茶油特色百果味月饼”(生产日期2018-07-16,盒装)酸价检测值为10mg/g,“茶油特色五仁味月饼”(生产日期2018-07-16,盒装)酸价检测值为8mg/g,“茶油特色黑芝麻果仁味月饼”(生产日期2018-07-16,盒装)酸价检测值为9mg/g。
南京市秦淮区姬海艳食品店销售的标称淮安市雅思味食品有限公司生产的两个批号的“苏式月饼”不符合标准规定,被判定为不合格。其中“苏式无蔗糖黑芝麻味月饼”(生产日期2018-07-12,散装)酸价检测值为35mg/g(标准值为≤5mg/g);“苏式无蔗糖板栗蓉味月饼”(生产日期2018-07-20,散装),酸价检测值为24mg/g(标准值为≤5mg/g),霉菌检测值为1400CFU/g(标准值为≤150CFU/g)。
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