人民日报怒了：痛批网上流传的健康谣言！( 五 )
谣言18：蘑菇重金属超标致癌
和某些食物相比，蘑菇富集重金属的能力确实高。但蘑菇内含有多糖，这种成分可以抑制重金属的解离，使之在体内无法成为离子，因此很难被肠道吸收。即使人吃了蘑菇，对人体产生的影响也比较小。
谣言19：火腿、培根致癌
有可能但没有直接关系，摄入加工肉制品会增加患上很多疾病的风险，这也不是什么新闻，而是常识。
谣言20：蕨菜致癌
原蕨苷的确具有“致癌性”，但这跟它有多大的致癌风险是两码事。在蕨菜生长地区，除了吃蕨菜，饮水、牛奶等饮食中也会含有原蕨苷，致癌风险增加比较高。而在其他地区，偶尔吃吃蕨菜或者蕨根粉，增加的风险并不比炒菜产生的油烟，或者被迫吸入的“二手烟”大。
谣言21：柠檬水防癌
跟各种含糖、碳酸饮料相比，柠檬水相对更健康。但还是不要指望它的抗癌能力了。
谣言22：“酸性食物”导致癌症
目前没有证据表明饮食可以改变人体pH或者影响癌症的发病率。
推荐阅读
- 娱乐圈|央媒集体痛批：一天浪费百万，娱乐圈真的病了
- 法国|时隔半年，吴某凡暴肥近照网上疯传，花美男神颜变炸肉大叔
- 赵本山|无视人民日报再三警告，本山传媒违法被查，王思聪终“大仇”得报
- 成龙|成龙痛批“恶心但惹不起”！网友揪2女星，“除了她还有谁？”
- 英雄岁月之王牌部队|时隔半年，吴某凡暴肥近照网上疯传，花美男神颜变炸肉大叔
- 何炅|当街和神秘男子牵手？惹人民日报下场点评！何炅如何走向自我毁灭
- |时隔半年，吴某凡暴肥近照网上疯传，花美男神颜变炸肉大叔
- 短视频|孙卓二姐上演“变脸”？网传长了6张面孔，本尊从未在网上发声
- 直播带货|理性讨论，如果孙卓姐姐在网上开直播带货，你会买账吗？
- 王力宏|王力宏监视器新视角曝光 李靓蕾被痛批良心被狗吃