三农厨房｜香蕉能得癌？还能传给人？专家辟谣！( 五 ) 小杏家小剧场杏妈：小杏

李斯特菌是一种严重的、甚至可以致命的细菌。起初被感染类似于流感的症状，例如发烧、打寒战、肌肉酸痛、恶心，有时会伴有腹泻。对于孕妇、新生儿、老年人这类免疫力低下的人来说，会有致命的威胁。

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李斯特菌在环境中无处不在，在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染，很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌，并制定了相应的标准。

所以，单说哈密瓜有李斯特菌这肯定是冤枉了人家！但由利斯特菌的介绍中，我们必须要引起重视的就是做好食品的保存，尤其现在大家总喜欢把吃剩下的食物放在冰箱中。如果加热不彻底，还是会有食品安全的隐患的！关于食品保存和加热的尝试，欢迎大家查阅三农厨房5月5号播出的《吃不掉的剩菜到底怎么处理才健康》一文。

接下来我们来说一个大家更加关注的问题，植物的病会传染到咱们人的身上吗？这个问题小杏咨询了

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