平均规格4两起阳澄湖大闸蟹今年祭出巨无霸品种( 二 )

2025-12-24

张铖说，除了品种优势以外，阳澄湖1号吃的是特制的饲料，比如将小鱼切碎，和玉米混合，煮熟之后投喂，比养宠物还要考究。

另一方面，虽然同为阳澄湖原住民，但阳澄湖1号住的是“独栋大别墅”，专门用薄膜隔开的养殖区，形成了一个独立的内循环系统，每个月都会有中国水产科学研究院的专家上门“体检”。

你瞧，陈修报博士正在给阳澄湖1号的水质做检测。

“水质、泥土还有大闸蟹本身，都要测。内容包括水体溶解氧、重金属元素等等。像溶解氧，要求5以上为最佳，而这片水域的溶解氧指数达到了8.35。”

陈修报博士告诉采访人员，这片水域的重金属元素全部低于标准线，水质达到了国家地表水一类水质要求，也就是直接饮用的标准。

当然，费了这么大力气养出来的螃蟹，价格嘛自然是要比同类高出一些。

只不过，这种“阳澄湖1号”属于试点养殖，数量有限，想要“割肉”尝鲜的朋友们，9月中下旬，阳澄湖见啦！

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