明天入伏:羊肉市场销售火爆 价格平稳

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明天入伏:羊肉市场销售火爆 价格平稳

本文标题:明天入伏:羊肉市场销售火爆 价格平稳

明天起,40天超长待机的三伏天就要正式开始了。在这个最热的季节里,咱们徐州人偏偏喜欢吃羊肉来养生。今天,采访人员走访市场了解到,虽然羊肉市场销售火爆,价格却很平稳,没有出现较大涨幅。

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上午九点半,早就过了市民买菜的高峰期。但在徐州农副产品中心批发市场的羊肉摊位前,前来购买羊肉的市民依然络绎不绝,大部分都是为了明天的入伏做准备。

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据市场负责人介绍,春节以来生鲜羊肉的价格一直比较平稳,本地去骨小山羊的生肉价格在38到40元一斤,大一点的本地山羊价格则会便宜一些,虽然比去年同期略贵一些,今年价格一直比较平稳。明天就要入伏,很多摊位的羊肉都供不应求。

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此外,10元一斤的羊头,5元一斤的羊下水,4元一斤的羊油等等"羊货",与去年同期相比,价格略微上涨,但市场行情也比较稳定。虽然徐州人的最爱是本地郑集的小山羊,但从整个徐州市场来说,九成以上的生鲜羊肉则是来自山东、宁夏、内蒙古等地。

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