明天入伏：羊肉市场销售火爆 价格平稳
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本文标题：明天入伏：羊肉市场销售火爆 价格平稳
明天起，40天超长待机的三伏天就要正式开始了。在这个最热的季节里，咱们徐州人偏偏喜欢吃羊肉来养生。今天，采访人员走访市场了解到，虽然羊肉市场销售火爆，价格却很平稳，没有出现较大涨幅。
上午九点半，早就过了市民买菜的高峰期。但在徐州农副产品中心批发市场的羊肉摊位前，前来购买羊肉的市民依然络绎不绝，大部分都是为了明天的入伏做准备。
据市场负责人介绍，春节以来生鲜羊肉的价格一直比较平稳，本地去骨小山羊的生肉价格在38到40元一斤，大一点的本地山羊价格则会便宜一些，虽然比去年同期略贵一些，今年价格一直比较平稳。明天就要入伏，很多摊位的羊肉都供不应求。
此外，10元一斤的羊头，5元一斤的羊下水，4元一斤的羊油等等"羊货"，与去年同期相比，价格略微上涨，但市场行情也比较稳定。虽然徐州人的最爱是本地郑集的小山羊，但从整个徐州市场来说，九成以上的生鲜羊肉则是来自山东、宁夏、内蒙古等地。
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