彻底击碎转基因致癌谣言?耗资过亿三大研究发布结果( 六 )
目前全球仍有 8 亿多人口在遭受饥荒，利用转基因技术可以大幅度提高农作物的营养及产量。今年 5 月，曾经一度在我国掀起轩然大波的"黄金大米"被美国食品药品管理局批准，获得食用许可，并预计 2020 年将大规模种植。
黄金大米是通过基因工程技术向水稻中转入了两个 β-胡萝卜素合成的相关基因，使得水稻的胚乳(即精米)富含 β-胡萝卜素而呈现金黄色，俗称黄金大米。食用黄金大米是最经济和有效缓解维生素 A 缺乏症的策略，因而黄金大米也被称为"最人道的科技产品"。
-----彻底击碎转基因致癌谣言?耗资过亿三大研究发布结果-----
图 黄金大米与普通大米
相比那些以讹传讹的人为"魔咒"，科学显得曲高和寡，并没有那么亲民，反而使谣传钻了空子。因而在完成科研之余，研究者也需要用更为通俗的方式向公众普及科学概念及技术。
无论是"挺转"或"反转"，最终都应该建立在事实与证据的基础上，一切"猜测""未必""未可知"都是打着自由旗帜的无理取闹，破除这种"魔咒"，人人有责，为真理，我们不遗余力。
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