爆米花图片?怎么做暴米花?( 二 )


把盆子放进微波炉高火5分钟,不是放进去就可以等着吃了,要注意听里面的声音,据里面玉米的多少而
定时间是不同的,一般2分钟的时候就开始嘣嘣响了,到第3分钟时候保鲜膜一般都破了,开始散乱的爆在微波
炉里了(目前尚未研究出如何防止哎) 。注意听了,声音大约在2-3秒响一次的时候就差不多了,如果定的时
间尚未到也没关系,直接关掉吧,再不关就要焦啦~~~
取出,倒出拍松,晾干松了就可以吃啦~超美味哦~~~
另一种好方法:
最简单又安全的做爆米花的方法,喜欢的朋友试一下吧!
少量食用油(炒菜的三分之一就可以),一把小玉米(爆米花专用的小玉米粒,农贸市场卖杂粮的地方就有卖),一勺白糖 。
奶油一小块 。
把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒锅里(炒锅一定要有盖子),加热,同时把玉米粒放倒锅里 。用锅铲搅拌一下,让所有的玉米粒都能粘上油 。然后不停的轻晃炒锅,让玉米粒在油锅里轻轻滚动,均匀受热 。
很快,玉米粒就开始发白,表面开始膨胀变圆,一直轻轻晃动炒锅,一会就会发现有一粒玉米爆出一个小白花 。这时候盖上锅盖,不要忘记晃炒锅,很快就会听到爆开的玉米花打在锅盖上的乒乓声,大概爆2分钟左右就没大有爆声了 。
打开锅盖,你就会发现一把玉米粒变成了一锅白白的爆米花了 。
这样做出来的爆米花非常非常香,因为用了一点奶油,而且糖稀也是金黄色的,很脆,比外面买的香,而且没有不放心的原料在里面 。
Q6:暴米花的做法准备玉米,黄油,糖,玉米挑出坏肧,用小火加热融化黄油,加糖,关火放入玉米,混合均匀,让黄油裹满黄油,小火盖上盖子,不断摇晃,等玉米全部炸开(没有炸开的声音),即可!
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