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西红柿和辣椒的原产地？辣椒的原产国在哪？( 二 )


Q5：辣椒原产地是哪个国家?【西红柿和辣椒的原产地？辣椒的原产国在哪？】辣椒原产地是墨西哥 ， 首先种植辣椒的是印第安人 ， 16世纪引种欧洲 ， 17世纪传入我国 。辣椒在我国虽然只有400年左右的历史 ， 但已经形成了世界上最丰富的品种 。在我国有一条辣椒带 ， 覆盖了云南、贵州、湖南、湖北、四川、江西、山西等地 。其实 ， 在上述以外的地区 ， 也有不少辣椒爱好者 。
辣椒传入中国有两条路径 ， 一是声名远扬的丝绸之路 ， 从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地 ， 率先在西北栽培；二是经过马六甲海峡进入南中国 ， 在南方的云南、广西和湖南等地栽培 ， 然后逐渐向全国扩展 ， 几乎是没有辣椒的空白地带了 。
至乾隆年间 ， 贵州地区开始大量食用辣椒 ， 紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒 。在乾隆十二年（1747年）的《台湾府志》中 ， 有了台湾岛食用辣椒的记载 。嘉庆（1796年－1820年）以后 ， 有记载说 ， 黔、湘、川、赣四省已开始“种（辣椒）以为蔬”了 。
道光年间（1821年－1850年） ， 贵州北部已“顿顿之食每物必番椒” 。同治时（1862年－1874年）贵州人则“四时以食”海椒 。清代末年贵州地区盛行的苞谷饭 ， 其菜多用豆花 ， 便是用水泡盐块加海椒 ， 用作蘸水 ， 有点像今天四川富顺豆花的海椒蘸水 。
Q6：辣椒的原产地1、辣椒原产墨西哥 ， 明朝末年传入中国 。
2、辣椒 ， 又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等 ， 是一种茄科辣椒属植物 。辣椒属为一年或多年生草本植物 。果实通常呈圆锥形或长圆形 ， 未成熟时呈绿色 ， 成熟后变成鲜红色、黄色或紫色 ， 以红色最为常见 。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味 。能增进食欲 。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位 。
3、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区 ， 原产国是墨西哥 。15世纪末 ， 哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲 ， 并由此传播到世界其他地方 ， 于明朝末年传入中国 。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载 。今中国各地普遍栽培 ， 成为一种大众化蔬菜 ， 辣椒是中轴胎座 。辣椒为一年或多年生草本植物 ， 叶子卵状披针形 ， 花白色 。果实大多像毛笔的笔尖 ， 也有灯笼形、心脏形等 。果实未熟时呈绿色 ， 成熟后变为红色或黄色 。一般有辣味 ， 供食用和药用 。
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