赊店元青花酒~~南阳最好喝的酒是什么( 三 )


再到后来我再也没有喝这杜康酒,再也不喝白酒了 。伤感,伤身,伤神 。
中原大地美酒无数,请君适量饮用 。
一、仰韶70℃酒头 。这个酒是我前不久才接触的,刚开始一看是70℃也是觉得比较不可思议,这也是我喝过度数最高的酒 。但正值冬天,喝完一瓶后,感觉浑身很暖和,也不上头,只是比较难咽,也不烧胃,觉得还是不错的 。
二、宝丰酒 。以前在老家平顶山的时候,喝过这个酒,是亲戚专门从宝丰带来的 。喝着比较壮,然后又让人回味无穷,大概喝了一杯后有点感觉,再继续喝就觉得越来越顺了,配合着荤菜,也是美味 。
三、宋河粮液 。因为工作关系,去年夏天在周口经常喝,每次喝的种类还不一样 。宋河酒也给我一种入口即化的感觉,喝着比较轻松,就是后劲慢慢会大,我一般喝两杯也是正好 。
此外,河南还有赊店老酒、杜康酒、张弓酒等等也是本地名酒,有机会一定会尝尝 。欢迎在评论区留下你们喜欢的酒,相互交流 。
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这个可以说一点 。河南的酒首先要说杜康酒,杜康酒规格档次高,在1990年前就有杜康酒系列当时价格和茅台酒一样的(我不是说价格高就是好,当时国家要求较严不是你想卖的高就可以的)二百多一瓶 。杜康酒没落与“两伊大战”有关,爱喝酒的都知道 。二千年后整合再来,但是伤了元气毁了市场 。但近年来杜康酒在逐步回升 。第二个要数宋河粮液,可算好酒,喝着口感好,不像前边朋友说的上头,它不上头的 。第三必须是仰韶酒,前边朋友说的仰韶“一条龙”比起同价位“花脸杜康”差的不是一条街 。仰韶酒也经历了声名大噪,低谷,在崛起 。最初一举拿下法国博览会金奖,没点实力是不行的,再啰嗦一句和酒质量无关的,最早的酒瓶盖多是铁盖,拧开 。自仰韶酒初创一次性简易开盖 。仰韶酒最辉煌的时候,往豫南销售都是大卡车整车整车的卖 。同为豫南的宝丰酒是不能比的 。仰韶酒有过低估,这些年又出了彩陶坊系列,天时地利人和系列,但越来越不受豫西喝酒人的喜欢了 。
在河南的餐桌上是离不开酒的,这也与河南的酒文化密不可分,不管在 历史 还是现在河南都不缺名酒 。
早年间,电视上有这样一句脍炙人口的广告语:东西南北中,好酒在张弓 。这句广告语简直像迅风一样传遍大江南北 。而张弓酒也因此红极一时 。张弓酒的产地是商丘宁陵县,而谈到张弓酒可以追溯到商朝,到了汉朝张弓酒达到兴盛,该酒优雅细腻,绵甜爽口,是北方白酒中的上品 。2011年张弓酒被评为中华老字号 。
而谈到古酒,杜康自然是要说一说的,杜康酒在历代中不断被文人墨客称颂,其中以曹操的“何以解忧,唯有杜康 。”最为响亮,杜康酒产自洛阳杜康村,属于浓香型白酒,通过香泥封窖,低温入池,长期发酵等一系列方法酿制而成,该酒甘醇香浓,柔润清香 。1988年杜康酒被指定为我国国宴用酒 。
除了商丘和洛阳,周口也是产出了一手好酒,其中以宋河粮液和鹿邑大曲较为出名 。两种酒都是宋河酒厂酿出,但是宋河粮液主打高端,而鹿邑大曲则走平民路线,不过两种酒在 社会 上的声誉都非常好,都有比较好的口碑 。
在今天的南阳社旗县境内,还有一种非常出名的古酒,就是赊店古酒 。近两年大家比较熟悉的赊店元青花就是该酒厂出的 。赊店古酒还有一段非常特殊的 历史,在西汉末年,因刘秀赊刘氏酒厂的酒旗为军旗,建立了东汉政权,后来念赊旗有功,便赐镇为赊旗镇,刘氏的酒厂也为“赊店老酒 。”赊店老酒在元明清时代发展甚是辉煌,今天的赊店元青花沿袭了赊店古酒的风格 。
在河南还有豫酒六朵金花之说,讲的就是河南酒的 六大品牌,除了上面的 张弓,杜康,宋河粮液,赊店古酒 外,还有 河南仰韶酒,河南宝丰酒 。这六种酒算的上是河南酒品中的上品酒类 。
曹操说:对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多 。慨当以慷,忧思难忘 。何以解忧?唯有杜康,今天的洛阳杜康酒知名度还是挺高的,而且人们也喜欢喝这个酒,河南作为人口大省,喝白酒人多,应该多支持支持豫酒的发展,像本地的宋河,仰韶,杜康,张弓、皇沟御酒、宝丰等豫酒喝着口感还可以 。
随着市场的需求河南知名的酒厂生产的中高端白酒基本上是纯粮酿造的,价格也不贵,记得几十年前,有一款老酒,叫社旗老酒,真正的粮食酒,1.5元一斤,就是口感差点,后味有点苦头,老三样已经没人敢说了,张宝林,加上杜康,林河大曲,已经没有当年的味道了 。


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