曹丕和曹植的下场?曹丕为什么那么恨曹植( 三 )
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当然，榆钱还可以拿来做成榆钱粥，吃起来滑润鲜香，拿它做饺子馅，更是清鲜顺口……
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吃春笋
是家乡的味道
【曹丕和曹植的下场?曹丕为什么那么恨曹植】不仅树上可以尝鲜，地里长出来的春笋，那也是鲜到没得说 。
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“尝鲜无不道春笋”，春天的野味里，“通杀”南北方人味蕾的，肯定少不了春笋 。
竹笋一年四季都有，但唯有春笋的味道让人们始终惦记 。
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在小时候，每次跟爷爷去挖笋，爷爷总假装没有力气然后让我挖，他就只管“动嘴皮子”，每挖到一根就变着花样地夸——
“现在长大了厉害哦，爷爷都挖不动了，你力气竟然那么大 。”“越来越会挖笋了 。”“那么快又挖得一根了？真厉害！”……
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小时候喜欢去挖笋，不仅是喜欢听爷爷“乱夸”，更主要的原因是拒绝不了吃春笋根部的诱惑——就是在一圈紫红色小点下面的根部部分，它还没有完全长成竹，咬起来纤维感很足，嚼起来很鲜很甜，很受小孩 。
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每次看到有人在剥笋衣，小孩们都喜欢凑上前去问要笋根，即使没有，也会嚷着要笋底最硬的部分，牙齿咬几下吸一些甜汁，这才满足 。
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最近几年老爸不外出务工，都在老家之后，每年到春笋季节，他都会第一时间在家人群告知有春笋了，叫我们回家挖几个麻袋来吃 。只可惜，今年是回不去了，倒让我更想家更想吃春笋了，一不小心，我就发现这一根根的春笋成了我连接家乡的特殊介质 。
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热播剧《心居》里冯绍峰饰演的施源他爸给他煮的腌笃鲜，据说是上海人最经典的一道春菜之一了——“腌”指火腿或咸肉，“笃”是上海话的炖，“鲜”就是春笋 。
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图一|电视剧《心居》截图
看着电视画面，瞬间又让我想起了老爸常炒的春笋炒腊肉——当春笋的鲜甜，搭上腊肉的咸鲜，吃起来咸中带甜，鲜嫩爽口，两碗白米饭一下子就没了！
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我相信，类似这样带有家的味道的菜肴，即使我们厨艺再好，也永远比不上我们父母做出来的味道 。
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你瞧，我们中国人吃菜，不仅仅是一道菜那么简单了，里面还饱含着百姓对时令恰到好处地拿捏和对食材搭配地巧妙，以及我们对家乡亲人的惦念 。
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如果你今年还没吃上一餐春笋，那就立马行动吧，不然错过这季春笋，要懊恼一整年哦！
还有那些在春天里长得最娇嫩的韭菜、马齿苋、折耳根、枸杞芽……哪个是你最爱吃的？留言评论 。
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-END-
文\村支书
审核\村姑
图片\界邦村、部分来源于网络
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