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笋干焖排骨 排骨几乎都是瘦肉 , 偶尔带有脆骨 , 这样的排骨更好吃 。笋干焖排骨是一道绝配佳肴 , 笋干吸收了排骨的肉汁 , 味道更加唯美醇香 。整道菜肴风味独特 , 堪称一绝 。
主料: 猪小排800克 笋干80克
调料: 食盐1茶匙 酱油4汤匙 葱2棵 姜4片 蒜4瓣 水适量 白糖1汤匙 白酒2汤匙 植物油适量
笋干焖排骨的做法
1.材料备好 , 笋干先用水泡软 , 剪成小块 , 然后放入开水中焯水

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