盘点中国十大最难做的菜排行榜 十大最难做的菜( 二 )
这道菜之所以难度很高，其实就是因为河豚本身就是有毒的，所以在处置的时候就须要做得十分周密，不然的话，做出来的菜可能就会带有毒性 。
9、开水白菜
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这道菜虽然材质比拟简略，但是对于汤的请求十分高，因为要比拟清淡但是又不能够没有味道，请求汤底要做到十分鲜美 。
10、镶豆芽
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这道菜的原材质很简略，就只是豆芽和火腿丝，难就难在它的制造进程 。因为我们须要将火腿丝镶入豆芽里面 。要知道，豆芽本身就很小，所以这道菜的难度就可想而知了 。
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