贺州一小学发生疑似食物中毒事件-学生集体中毒学校全责吗( 二 )
对于学校来说 , 让餐饮公司承包学校的伙食是好事 , 但是不是也要斟酌一下竞争呢?一个学校由一家垄断经营 , 这能保证食品德量吗?更何况 , 这家餐饮公司竟然承包了多个乡镇学校的伙食 。它既然有这样的实力 , 那么在食材采购上就会有更大的价钱优势 , 它也更理解食品安全的主要性 。价钱和质量孰轻孰重 , 它也应当分得清 。但食品问题还是产生了!
表面上看 , 既然是食物中毒 , 确定是食材的问题 。但归根结底 , 它就是人的问题 。若经营者不应用变质食材 , 若校方能首先“试吃” , 也许这事基本就不会产生 。
某些人的工作没有做到位 , 只得让学生来受罪 , 只得让家长用揪心来买单 。
食品安全不是小事 , 从某种水平上说 , 这次中毒事件就不是食品安全的事 , 它是平时义务心缺失的累积表示!
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