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白茶图片,白茶种类图片欣赏( 二 )

茶知识


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一 。第一支白毫银针是在短时间内,在1-2年内制成的 。这时,白茶很新鲜 。酿制时,香气四溢,味道鲜美 。喝起来很提神又甜 。不过,这一时期白茶的寒性相对较重,因此建议您在这一时期少喝新茶,最好在饮用前储存一段时间 。
2 。白毫银针的第二个饮用期是陈年3年左右的白茶 。这时白茶非常适合饮用 。就在它的强度衰退之后,它的内在品质逐渐发生变化并沉淀下来 。口感相对稳定,厚重感逐渐增强 。喝起来很醇 。在这个时期品尝白茶可以说是一种享受 。
三 。第三次饮酒期约为7-10年的白毫银针 。经过多年的沉淀,白茶的香味变化多端,这样的白茶已经从原来的香味变成了陈年、蜂蜜,甚至水果、药品的香味,口感越来越醇厚 。这个时期的茶值得仔细品尝 。
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先说说浓香型单丛 。，浓香型是单丛茶的传统工艺，也是销往海内外的主要茶品 。浓香型，老丛茶，入口回甘，后感十足 。浓香型凤凰单丛产品以“醇、厚、甘、润”，为最大特点 。
图片发自简书App，浓香型单丛茶用较高的温度对茶叶进行烘焙、持续长时间的炖烤 。浓香型单丛茶略成黑褐色，香气口感较熟香，有炭香味，习惯上称“炭焙型”单丛茶 。
【白茶图片,白茶种类图片欣赏】图片发自简书App，浓香型的单丛，冲泡时候要控制投茶量，冲泡时还要注意加快出汤 。比较出名的品种有蜜兰香，赤叶，水仙，杏仁香等 。


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