黄山毛峰、黄山毛尖、之间的区别大吗？各地毛尖绿茶的品质特征( 二 ) _茶知识

3.古杖毛尖：
原产地：湖南省武陵山古丈县。
品质特色：外形条索紧细圆直、锋苗挺秀、多毫、色泽翠绿。嫩香高悦、汤色嫩黄明亮、滋味醇爽回甘、耐冲泡、叶底嫩匀。
4.湄潭毛尖：
原产地：贵州省湄潭县。
品质特色：具有 “3绿透黄” 的特色。干茶绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄。
5.白马毛尖：
原产地：湖南省隆回县白马山。
品质特色：外形条索紧结壮实、匀净微弯曲、显毫、色泽翠绿。香高芬芳、滋味鲜爽、汤色嫩黄、叶底嫩绿。
6.圣地毛尖：
原产地：广西贵港市。
品质特色：外形条索圆滑紧细、毫尖显露泛光、色泽翠绿。汤色碧绿明亮、滋味鲜嫩甘醇。
7.大庸毛尖：
原产地：湖南省大庸县。
品质特色：外形条索肥硕紧结、茁壮浑圆、白毫显露、色泽翠绿。香气清香芬芳、滋味醇爽回甘、汤色清澈黄绿、叶底嫩绿鲜活。
8.秀山毛尖：
原产地：重庆市秀山。
品质特色：外形条索紧结密实、汤色碧绿清澈、清香持久、滋味鲜醇甘爽。
9.上犹毛尖：
原产地：江西省赣州上犹县。
品质特色：外形条索圆滑紧细、毫尖显露泛光、色泽翠绿。汤色碧绿明亮、滋味鲜嫩甘醇。
10.北港毛尖：
原产地：湖南省岳阳市北港。
品质特色：外形条索芽壮叶厚、显毫、色泽金黄。香气清香、汤色橙黄、滋味醇厚、叶底嫩黄成朵。

文章插图
信阳毛尖

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信阳毛尖
04.最后回顾本文的主要内容：
1.细说名茶之：黄山毛峰与黄山毛尖的区别、各地毛尖绿茶的品质特色。
2.两茶名字仅一字之差，却是不同的新老两代。
3.【黄山毛峰】与【黄山毛尖】的区别：属于归属关系、出生年代不同、具体区域不同、
茶树品种不同、鲜叶的采摘期不同、工艺路线不同、工艺流程不同。
4.感官品质特征上的核心区别：【黄山毛峰】高香型。香高浓、味微淡、回甘长。【黄山毛尖】味浓型。香清幽、味浓郁、回甘长。
【黄山毛峰、黄山毛尖、之间的区别大吗？各地毛尖绿茶的品质特征】5.毛尖绿茶中的名茶：信阳毛尖、都匀毛尖、古杖毛尖、湄潭毛尖、白马毛尖、圣地毛尖、茅坪毛尖、秀山毛尖、上犹毛尖、北港毛尖、等。