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以茶为媒 大陆茶文化代表团赴台考察侧记( 二 )

茶知识


随后，大陆茶文化代表团一行来到台湾区制茶工业同业公会、台北市茶商业同业公会、台湾区茶输出业同业公会进行座谈与交流 。台湾区制茶工业同业公会理事长许正清代表台湾茶界向大陆茶文化代表团表示热烈欢迎 。据台湾区制茶工业同业公会总干事范德光介绍，台湾茶制作工艺源自大陆的福建省，受益于两岸经济合作框架协议(ECFA)，台湾茶叶出口大陆关税从15%降至5%，2012年又实现了“零关税”，台湾茶商在这一优势下加速登陆，通过参加大陆展会、建立直营销售店等方式，向大陆消费者推广台湾茶叶，开拓市场 。
台湾区茶输出业同业公会常务监事吴芳洲提倡在两岸经贸自由化的推进形成中，加强贸易往来 。目前，台湾地区还缺少3万吨大众用茶量，两岸同行应拓展渠道，互补市场品种空缺，满足新阶段下用茶的多元化追求 。
据了解，台湾茶自福建引进后，经历了不同的发展阶段，从农业制茶演变到工业制茶，再到第三次茶变革，台湾地区已由当初的单品种发展到现在的多品种，并形成了冻顶乌龙茶、文山包种茶等享誉国际的大品牌 。同时，随着两岸文化经贸交流的加强与频繁，发现两岸在茶品种方面有很强的互补性，无论从茶文化方面，还是茶贸易方面，两岸同行都可以进一步加深合作 。
17日，大陆茶文化代表团来到鹿谷乡嘉振茶心苑游山茶坊，深刻体验到茶叶从生产、制造、包装过程中茶的文化及内涵 。座谈期间，嘉振产业股份有限公司总经理叶淑盆介绍，茶坊是公司旗下的一个具有茶文化展示功能的小“博物馆”，不仅介绍了公司60年的发展历程，也有中国茶文化精华的缩影 。同时，茶坊也是当地人了解茶历史和文化的平台，是饮茶爱好者经常聚集交流的固定场所 。
叶淑盆说，公司已建造了国际标准制茶工厂，从茶的制造、加工、包装全部都是透明化，不仅能让消费者看得见，更是为了让消费者了解茶文化，并把茶融入生活中，提高人民生活质量 。
天津草木人文化交流有限公司总经理郝连奇表示，天津地处中国北方，不产茶及茶具，但是作为一个国际化都市，茶消费群体庞大，茶文化浓郁已成了中国传统文化的一部分 。3年来他一直在探寻一条茶文化生存之道及新营销模式，此次来台湾，在交流的基础上更希望能跟台湾同行在这方面加强沟通，探讨合作模式和营销模式 。
叶淑盆及相关人士对大陆客商来台湾考察交流以及合作表示欢迎 。她说，台湾茶是在福建茶文化的基础上引入台湾的，但是经过这么多年的发展和变革，台湾茶品种与内地品种相比还是有很大差异，台湾同行十分看好大陆市场 。
茶味浓 情更浓
在接下来的行程中，大陆茶文化代表团还考察了台湾天仁茶文化馆、鹿谷乡农会、莺歌陶瓷博物馆、阿里山茶区、梅山太和茶区以及加工制作车间，在感受台湾茶文化历史的同时，也对产茶区及加工工艺有了进一步的了解 。
在这次大陆赴台考察交流中，代表团成员深刻感受到了台湾同胞的友好及对大陆同行的殷勤接待 。双方共同表示，希望随着经贸往来开放程度的逐步提高，把茶文化和茶贸易做好做强 。
【以茶为媒 大陆茶文化代表团赴台考察侧记】在此次行程中，台湾人士热情的服务感染着每位大陆代表团成员，两岸血浓于水的亲情时刻萦绕在返航的大陆代表团成员的情怀中 。


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