冰箱食物冷秘密( 二 )


这些成分是冰淇淋等冷饮味道的基本成分 。没有它们,冰淇淋的质地就无法均匀,冷冻状态像冰块一样坚硬难吃,既不甜也没有味道,很容易变成水 。
【冰箱食物冷秘密】安全性方面,只要符合食品添加剂使用国家标准,其安全性是有保障的 。如果不放心,只能自己在冰箱里做一些冰块 。


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