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茶颜悦色火爆排队的遮羞布 ， 终于被自己亲手撕下来了
继海底捞宣布关店300家之后 ， 茶颜悦色也宣布关停87家门店 ， 面对网友们的疑惑 ， 茶颜悦色回应道：“我们还撑得住！”
茶颜悦色可谓是这些年的超级网红奶茶 ， 风头盖过了喜茶 ， 黄牛代购更是复活了 ， 不少网友坐着高铁去长沙喝这杯奶茶 ， 在深圳文和友的快闪店更是成为了现象级的火爆 ， 开业当天吸引了上万人排队购买 。
不少餐饮老板和网友们纷纷提出了质疑 ， 是否雇人排队 ， 也成为了大家最热议的话题之一 ， 而如今茶颜悦色火爆排队的遮羞布 ， 终于被自己亲手撕下来了 。
曾经火爆排队 ， 如今关店87家
在长沙餐饮市场里 ， 关店87家 ， 那可不是一个小数字 ， 说是大面积关店也不为过 ， 曾经火爆排队的茶颜悦色 ， 突然宣布关闭这么多门店 ， 自然也引起了网友们的疑惑 。
为何上半年还异常火爆 ， 今天却面临关店呢？
其实这背后的原因很简单 ， 那就是门店不赚钱 ， 没有利润 ， 亏损太大 ， 自然便会选择关店了 ， 要是门店还能够赚钱 ， 哪家店会关门呢？
【网红滤镜|摘掉茶颜悦色的“网红滤镜”，离职员工：陷入困境一点都不奇怪】火爆排队的茶颜悦色 ， 终于自己亲手撕下了这块遮羞布 。
在大家的印象中 ， 茶颜悦色生意异常火爆 ， 在长沙一条商业街上 ， 不下50米就有一家茶颜悦色 ， 甚至还有门店对着开 ， 你在左边 ， 我在右边 。
盲目自信的茶颜悦色 ， 在2020年逆势大面积开店抢占市场 ， 如今却品尝到了苦果 ， 门店生意下滑 ， 入不敷出 ， 最终只能选择关店止损 。
离职员工：陷入困境一点都不奇怪
茶颜悦色大面积关店彻底摘掉了自己的“网红滤镜” ， 面对前东家关闭87家门店的现象 ， 离职员工张静表示：陷入困境一点都不奇怪 。
在张静看来2020年门店盲目扩张开店时危机就已经产生了 ， 为了扩张长沙市场 ， 茶颜悦色开店速度非常的疯狂 ， 高峰期时每两天就有一家新店开张 。
餐饮店抢占市场开新店无可厚非 ， 但是盲目的开新店却太自大了 ， 有些门店的选址位置明明不行 ， 但就因为领导喜欢 ， 大家都在拍马屁 ， 其实员工们都行心知肚明这个地方不行 ， 但没有人愿意说出来 。
很多选址都是这样 ， 最后导致新店开业后 ， 门店生意很惨淡 ， 想尽了各种办法去提升 ， 但是最后门店生意还算没起色 ， 最终亏损越来越严重 ， 不得不关闭门店 。
张静选择离开也是因为这个原因 ， 公司越来越大 ， 但是管理上却是一片混乱 ， 一个月前想学习海底捞 ， 一个月后又想学习星巴克 ， 啥都想学 ， 最后啥都没学到 。
网红的光环太大了 ， 茶颜悦色干点啥事都能够上热搜 ， 也让整个公司显得更加盲目自大 ， 市场人员认为就算选址在鸟不拉屎的地方 ， 有能够生意火爆 ， 最终还是被市场狠狠的教训了一番 。
顾客：味道真不咋地
有顾客表示：“很开心 ， 我的会员卡里只有15块钱了 ， 喝完再也不去了！”也有顾客表示：“我一次都还没喝 ， 怎么就陷入了经营困境？”
茶颜悦色到底好不好喝？其实人云亦云 ， 每个人的感觉都不一样 ， 就像蜜雪冰城一样 ， 有人说美味 ， 有人吐槽其口味 。
有顾客吐槽说道：“茶颜悦色的管理太好了 ， 他们点完单需要半小时以上才能够取餐 ， 仪式感还很严重 ， 非要我带着那个很重的计时器走 ， 还说如果我不带走 ， 他们不知道做了多久？我表示拿着一个碗大的计时器去上厕所很不方便 ， 计时器留在他们那 ， 我手上有单子 ， 到时候来领不就好了？他们硬是不同意 ， 非得让我拿着去上厕所 。 ”
类似的吐槽还有很多 ， 比如茶颜悦色奶茶泡沫多 ， 打开之后只有八分满 ， 明明可以不需要排队 ， 明明可以快速做出饮品却非要顾客在手机上下单 ， 非要慢吞吞的出品 ， 造成排队火爆的现象 。
形式感太重 ， 太做作了 ， 让不少顾客们宁愿选择更实惠的蜜雪冰城 。
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