渔民|让鱼儿离水几天不死？民间古老的“弓鱼术”，其实原理很简单
【渔民|让鱼儿离水几天不死？民间古老的“弓鱼术”，其实原理很简单】
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好不容易钓上来的鱼在河边还活蹦乱跳的 ， 打算收竿回去了 ， 回到家就活不了了 。 鱼是必须在水里才能活着 ， 可是钓上来的鱼我们又希望它离水活着 ， 到底应该怎么办呢？
给大家分享一个古老的弓鱼术能让鱼儿离开水还能活着！
这是我们民间处理鱼的一种奇妙技术 ， 传承至今已有超过200年 。 弓鱼术就是把一条鱼绑成一张弓的形状 ， 如此不仅能延长鱼儿离水之后的存活时间 ， 还能去除鱼身上的土腥味 ， 吃的时候更加鲜甜 。
那么 ， 弓鱼术应该如何处理呢？
一条鱼 ， 比如说鲤鱼 。 先用绳子的一端从鱼的鱼鳃穿过固定住 ， 另一端则扎到鱼的尾部下 ， 放进水里吐干净 ， 差不多1小时就可以了 ， 这叫做“初绑” 。 接着 ， 再把鱼尾巴上面的部分用绳子绑起来 ， 尽量绷紧形成弓的形状 ， 这一步叫做“重绑” ， 最后放在河水或者活水里就可以了 ， 这样绑过的鱼 ， 能保持至少一天时间不会死亡
弓鱼术是怎么让鱼存活时间变长的呢？
原理也不复杂：加大鱼离水后接触氧气的面积 。 弓过的鱼因为捆绑 ， 会一直张着口 ， 鱼鳃也会被迫张开 ， 这样就加大了对湿润空气中氧气的吸收 ， 同时鱼自身没有活动 ， 消耗也就降低了 。 但弓鱼术并不是每一个地方都有用 ， 像温度高且干旱的地区就没有办法使用 ， 黄鳝和泥鳅这一类的鱼也不适合弓鱼 。
弓鱼在渔民中还有个流传：“弓鱼弓右不弓左”
渔民表示 ， 弓左鱼的存活时间会大大缩短 ， 因为鱼的内脏不能向左边受到挤压 ， 鱼会不舒服 。 但根据央视《走近科学》栏目的进一步研究 ， 鱼左弓还是右弓存活时间是差不多的 ， 渔民所说只是习惯使然 ， 同时鱼身体里左边的器官会多一些 ， 向右弓会省力一些 。
弓鱼术就给各位钓友分享到这里 ， 大家也可以实际操作一下！喜欢钓鱼的朋友可以关注我们！分享户外休闲垂钓的乐趣 ， 以及各种钓鱼有趣的事情！
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