河鲀就是河豚 吃前得问下“有证吗”？
【河鲀就是河豚 吃前得问下“有证吗”？】
【切莫大意！#吃河豚前要问来源看证书#】眼下正是吃河豚的时候 ， 但也是河豚毒性最强、时刻容易中毒的高发期 。 专家提醒 ， 想尝鲜的市民一定要到正规饭店品尝 ， 且要问清楚来源并要求店家提供相关资质证明 。 国家对河豚养殖和加工企业的限制非常严格 ， 只有养殖的红鳍东方鲀和暗纹东方鲀才允许加工食用 ， 且任何销售活体河鲀的行为都是违法的 。 另外 ， “河豚”和“河鲀”二者为同一物种 ， “河鲀”是更正规的写法 。
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