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经常会看到明星在社交媒体上晒美食 , 近日 , 佟丽娅晒出自己的侧颜照 , 配文称:“看起来还没那么肥 , 去宵夜去” 。 随后不久 , 佟丽娅再次更新动态 , 晒出了多张美食宵夜图 , 并且配文“非常感谢灏明兄 , 远程投喂的美食” , 可见两人的私交不错 。
【佟丽娅|深夜放毒!佟丽娅晒宵夜,摆盘精致量极少,网友:贫穷限制了想象】在她晒出的这九幅图中 , 我们也不难看出这些宵夜都非常的精致 , 据说这家餐厅的消费相当高 , 人均消费达到2000元 , 每一盘量极少 , 摆盘却极为精致 , 网友纷纷表示:“满屏金钱的味道”、“贫穷限制了我的想象力!”让我们一起看看佟丽娅的宵夜都些什么美食吧 。
黄金馒头佐榄菜黄油
黄金馒头这很粤菜了 , 原本餐后吃的主食在这里顺理成章成了餐前包 。 用炸馒头代替西式面包 , 橄榄菜咸中带甜 , 有独特的香气 , 与黄油配合相互交融 , 别有一番风味 。
鱼子酱卤水鹅肝
鱼子酱、鹅肝 , 光是听名字都能感受到经费在燃烧 。 厨师用传统鱼子酱小铁盒装着 , 底层是用潮州卤水做的法国鹅肝酱 , 表面铺一层鱼子酱 , 用分子料理的手法将意大利黑醋装扮成鱼子酱的样子混入其中 , 这样卤水鹅肝+黑醋+鱼子酱的组合就诞生了 , 搭配着香槟更是口感完美 。 甚至还专门为这一道菜配备了贝壳勺 。
锦绣烧鹅
锦绣烧鹅是店里的招牌菜 , 据说这一整只烧鹅就高达8000多元 , 一顿夜宵都能顶得上别人好几个月工资的节奏了 , 这消费差距水平也真是不一般的大 。
水晶虾饺
这不是传统的广式虾饺 , 它用半鳌虾肉整虾饺馅料 , 外面的水晶皮是用虾壳的高汤熬制而成 , 吃的时候以高汤冻包裹住虾肉一起入口 , 整体的颜色是晶莹剔透的 , 颜值绝对的高呀 。
疯狂的石头
这道菜猛地一看以为是一盘石头呢 , 实际上是乌黑的墨鱼汁做皮 , 里面包裹的是经典粤菜“白云凤爪” , 微酸的猪皮冻 , 将去过骨的凤爪团成一个脆爽解腻的果冻 , 放在鹅卵石上和石头没什么两样 , 这是触觉和视觉的双重冲击 , 而且也让客人体验不一样的味蕾感受 。
护国海参
这道菜以潮汕名品护国菜入馔 , 使用番薯叶的酱汁压出 , 叶脉图案 , 从远处看像是一棵树 , 让这抹碧绿清香的味道与珍贵的海参相碰撞 , 旁边的潮汕传统虾酱也是画龙点睛的点缀 。 这道菜的造型还是蛮不错的 , 在海参的味道上也下了不少的功夫 , 里面包裹满满黄花鱼籽 , 搭配着虾酱和番薯叶酱有不同的味觉体验 。
豉椒牛肉
不看菜名 , 还以为自己在高级法餐吃牛排 , 但分明闻到了浓浓的豆豉味 。 牛排低温慢火烤至五成熟 , 外面再裹一层细腻的豆豉粉 , 豆豉的浓香一点点渗透到牛肉里 , 着实是一场味蕾盛宴 , 全新的阐释了豉椒牛肉的新境界 。
姜葱白切鸡
俗话说“无鸡不成宴” , 而白切鸡又是粤菜里的名菜 , 用新的形态去重新呈现传统菜式 , 吃到的时候肯定会觉得熟悉又新鲜 。 翠绿色的是姜葱味的雪糕 , 它的香味中带有雪糕的微甜 , 摆盘的姜片也不要浪费 , 去辣烘干后与白切鸡一起吃 , 口感非常丰富 。
罐头黄花鱼
这道菜居然用了一个猫罐头 , 作为盛菜的器皿 , 它其实是潮汕地区的经典菜——鱼饭 , 传统的鱼饭制作过程 , 鱼汁难免会流失 。 师傅巧妙地用鱼胶凝固 , 将鱼饭中的鱼汁化作鱼冻 。
油杷雪芭
这个是作为餐后甜品的食用的 , 看起来像椰子雪糕 , 其实是油杷冰沙 , 油柑是一种小众水果 , 在广东、广西、福建、云南等地比较常见 , 尤其为潮汕人所喜爱 。 用油杷做成口感类似雪糕/冰沙的雪芭 , 食之满口生津 , 酸爽回甘 。
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