四川人的羊肉私房菜⑥|酥香软糯，这道粉蒸羊肉倍儿好吃
冬天 ，
没有什么寒冷是一顿羊肉温暖不了的 。
如果有 ，
那请再给我加一道
↓↓↓
粉蒸羊肉！
酥香软糯的粉蒸羊肉怎么做？
今天这份攻略 ，
不看你会后悔的！
今日主厨：@岚岚妈妈
今日菜品：懒人粉蒸羊肉
一、用料：
羊肉 500克
粉蒸肉调料包（含粉） 1袋
料酒 一大勺
酱油 一小勺
豆瓣酱 一大勺
盐 适量
红薯 两个
【四川人的羊肉私房菜⑥|酥香软糯，这道粉蒸羊肉倍儿好吃】二、步骤
1、把羊肉处理成小块 ， 在冷水里浸泡一会儿把血水洗净沥干 。
2、倒入料酒、盐、酱油腌制2分钟 。
3、将豆瓣酱和调料包放入排骨中 ， 腌制5分钟 。
4、铁锅有点温度后小火放入米粉不停翻炒至香味溢出 。
5、把羊肉均匀裹上米粉 ， 装盘 ， 盘子底层放上切块的红薯 。
6、蒸大概半个小时即可 。
文章插图
酥香软糯的粉蒸羊肉
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【作品要求】
图片和视频可择一上传 ， 也可同时提交 ， 截止日期为2020年12月20日24时 。
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