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加入生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,翻炒至白菜脱水。

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加入泡好的粉条,加入少许盐,水,水要稍微多一点,粉条的吸水性比较大。

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烧至微微收汁,红薯粉条变得柔软就可以出锅啦!趁热吃最美味哦!

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小贴士:
红薯粉条比较硬,如果比较长的话,事先先将它掰断再泡,便于烹饪。五花肉的油脂如果比较多,则事先煎出来一部分油,到出多余的油后再放其他食材。粉条的吸水性比较大,水要一次性加足,如果中途要加水,尽量加开水。
【 争议|这次没争议了!不管南方人还是北方人,冬天都馋这菜,太香了!】这道菜一定要趁热吃哦,凉了红薯粉就会凝结成一团,影响口感。
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