居住在南华五街的彝族同胞，几乎家家户户都会纺织火草麻布。制作火草麻布，从原料加工到出成品，工序复杂，约有72道工序，这种利用野生植物的叶子为纺织原料的纺织方法独特罕见。目前，当地彝族的火草纺织技艺已被列入云南省非物质文化遗产名录，而南华五街的彝家山寨对该技艺保留得较为完整，不妨到南华五街感受一下非遗技艺的魅力。
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▲野生菌美食节参赛作品“菌香乳鸽”
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▲炒牛肝菌
云南省南华县野生菌资源丰富，素来享有“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”“野生菌王国”等美誉。干巴菌、牛肝菌、青头菌、鸡枞……炒着吃、煮着吃、炸着吃……想想这些山珍野味，就够让人口水直流。
大理市（参观大理市非遗博物馆，品尝大理酸辣鱼、大理乳扇等特色美食；参观周城白族传统文化生态保护区，体验白族扎染、泥塑、甲马制作技艺，体验白族三道茶茶俗表演；双廊体验白族刺绣）
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▲扎染技艺传承人段树坤在制作扎染的图样版式
在大理喜洲周城，国家级非物质文化遗产白族扎染技艺久负盛名。扎染作品具有很强的随机性，即使同一个匠人在不同时间创作的同一作品也不会一模一样，所以常说扎染具有不可复制性。
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▲扎染技艺传承人段树坤在给布染色
扎染是一种古老的纺织品染色技艺，步骤包括绘制图案、制作图样版式、印花、扎花、脱浆、染色、漂洗、拆花、晾晒等，其中扎花、浸染两道工序的技艺很关键。扎染出来的作品种类十分丰富，各式各样，能穿能用能收藏，集艺术价值、使用价值、收藏价值于一体。
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▲大理乳扇
乳扇是大理最有特色的美食之一，吃起来有一种特殊的奶酪香气，是“可以吃的扇子”。其生产于大理州洱源县，在大理市的喜洲、下关亦有出产。
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▲白族三道茶
第一道“苦茶”，先将绿茶放入砂罐用火焙烤，待茶叶烤黄发出香味后，冲入少量沸水，等泡沫消失后，用火煨片刻，茶水呈琥珀色时，倒入茶壶；第二道“甜茶”，是在“苦茶”的基础上加入大理特产乳扇片，核桃仁、芝麻、红糖等配料；第三道“回味茶”，就是将“甜茶”的配料换成了肉桂末、花椒、生姜、蜂蜜等。
大理洱源县（游览凤羽镇白族传统文化保护区，欣赏唢呐乐、西山白族调、凤羽霸王鞭等传统歌舞，体验凤羽砚制作技艺，品尝雕梅、邓川乳扇等特色美食）
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▲凤羽坝子
凤羽镇位于洱源县城西南部，凤羽历史悠久，文化底蕴深厚，勤劳智慧的凤羽人民在此创造了丰富的人文和自然文化。
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▲雕梅
雕梅是白族传统食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。雕梅主产区为大理白族自治州洱源县和大理市，其余大理州内各县均有分布，采收的梅果金黄饱满，肉质绵密丰厚，将梅子清洗，用白糖浸润后，用特制的刀具在梅子表面划出花纹。
楚雄市（游览以口夸村民族传统文化保护区，观赏骠川花灯；游览紫溪镇岔河村板凳山彝族传统文化生态保护区，体验彝族葫芦笙舞、羊皮鼓舞；参观彝人古镇，观赏彝族歌舞乐展演，体验彝族火把节、彝族服饰、彝医水膏药疗法、拨云锭制作技艺，品尝云泉豆瓣酱）
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