冬季山药这样吃,好吃又营养,香甜绵软又热乎,孩子迷上它
大家好 , 我是爱吃的娇娇 。 冬天 , 不吃这菜亏大了 。 它是我家冬天进补首选 , 几块钱一斤 , 比萝卜白菜还要鲜哦 。
立冬之后 , 天气明显由寒凉向寒冷过渡 , 不过这个季节不仅有水灵灵的萝卜上市 , 大街上还弥漫着香甜滋味的烤红薯、炒板栗的味道 , 其实还有一种食材也值得我们这个季节去品尝 。
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【冬季山药这样吃,好吃又营养,香甜绵软又热乎,孩子迷上它】山药是秋冬进补的好食材之一 , 它的营养价值非常的高 , 它的做法也很多 。 我最喜欢把它做成丸子煮着吃 , 吃起来丝滑细腻 , 香甜绵软又热乎 , 好吃又营养 , 全家都爱吃 , 下面我们就一起来看一看它的做法吧 , 喜欢的朋友们记得收藏一下哦!
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食材:山药、红枣、枸杞、牛奶、糯米粉、白糖、酒酿、红糖
过程:
1、山药去皮洗净 , 上锅蒸熟捣成泥 。
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2、山药泥中加入适量的白糖、牛奶、糯米粉 。
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3、揉成光滑的面团 。
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4、取一小块 , 搓成小丸子 。
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5、锅中烧水 , 水开放入搓好的丸子 。
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6、锅中加入两块红糖 。
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7、丸子飘起后倒入红枣、枸杞、酒酿 。
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8、煮两分钟左右即可 , 暖心又暖胃的丸子汤就做好了 。
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