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爱吃娃娃菜的一定要看！3分钟用娃娃菜也能炖出奶白浓香的好汤

大家好 ， 我是第一美食的阿飞 ， 关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
今天我们做一锅3分钟就能搞定 ， 还色香味俱全的简单家常汤 ， 上汤娃娃菜 ， 不需要高汤 ， 配上皮蛋和火腿也能煮出奶白浓郁的一锅好汤 ， 家庭做菜去繁化简 ， 又快又好吃比啥都强 ， 如果你也爱吃娃娃菜爱喝汤 ， 那这锅汤再合适不过了 。
爱吃娃娃菜的一定要看！3分钟用娃娃菜也能炖出奶白浓香的好汤文章插图
1.首先准备食材 。
只用2种辅料 ， 大葱破开切成葱花 ， 大蒜去除两头切成粒 。
配菜要用到火腿肠和变蛋 ， 这样汤不至于太素 。
准备两个变蛋切成小块 ， 半根火腿肠切成碎丁 。
爱吃娃娃菜的一定要看！3分钟用娃娃菜也能炖出奶白浓香的好汤文章插图
【爱吃娃娃菜的一定要看！3分钟用娃娃菜也能炖出奶白浓香的好汤】接着准备三颗小娃娃菜去除根部后切成长条备用 。
2.食材准备好以后开始烹饪
锅内烧油 ， 油温五成热时倒入葱蒜炸香 。 再放入切好的火腿和变蛋翻炒一会 。
爱吃娃娃菜的一定要看！3分钟用娃娃菜也能炖出奶白浓香的好汤文章插图
食材断生以后加入适量的清水 ， 开大火炖煮把汤炖白 ， 因为加了变蛋 ， 所以汤才能变白 。
然后放入娃娃菜后开始调味 ， 加入食盐、五香粉、鸡精、 少许白糖提鲜、少许胡椒粉 。 搅拌化开调料、
继续大火炖煮 ， 娃娃菜断生微微塌软以后即可出锅 。
爱吃娃娃菜的一定要看！3分钟用娃娃菜也能炖出奶白浓香的好汤文章插图
又简单又清香营养的上汤娃娃菜 ， 你心动了吗？
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