5种“火锅菜”养阳台，长得快、味道香，吃火锅随摘随涮，超方便
1、香菜
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香菜用老根来种香菜更方便，可以把新鲜香菜的根剪下来，保留一些菜心，老根放在水里浸泡1个小时。种在疏松的土里，放在阴凉的地方，浇透水，几天之后就会发芽长新叶了。香菜生长比较快，需水量多，可以见干见湿，特别好养。
2、奶白菜
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【 金针菇|5种火锅菜养阳台，长得快、味道香吃火锅随摘随涮，超方便】奶白菜口感鲜嫩，在火锅里稍微烫一下，不仅色泽诱人，吃起来也是入口即化。奶白菜属于速生蔬菜，从播种到收获，也就半个多月的时间，现在种植刚好过年的时候吃。种植奶白菜其实很简单，只要我们准备1个表面积稍大一些的容器即可，不用太深，因为速生蔬菜的根系不会太深。
3、豆芽菜
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豆芽菜养护非常简单，连土都不用，直接水培就可以了。直接把豆子用湿润的棉布将其包裹起来，然后用清水冲透，把棉布连同豆子一块放到盆子里，盖盖，这样每天早晚浇一次水，以保持充足的水分供给，基本6-7天豆芽菜就可长到10厘米以上，此时就可以吃了。
4、油麦菜
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油麦菜不仅清新养眼，且口感、营养非常丰富，很是受欢迎。当油麦菜苗长出3~4片真叶时要间苗，将过密、过弱的苗拔掉，植株间距10~15厘米左右，这样能够让小苗充分的吸收到营养。一般来说让土壤保持湿润的话，出苗速度会比较快。长到15-20片叶子时就可以采收了，采收的时候可以掰叶子吃或者用小刀割茎叶食用，留下根部，这样油麦菜还是会继续生长。
5、金针菇
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盆栽金针菇，我们可以选取一些新鲜的金针菇，吃掉金针菇，把根留下，放在容器里面养护就可以了，不过容器里要加一些“营养液”，比如小苏打等，可以把小苏打和清水搅拌，之后再用上保鲜膜，放在阴凉的地方养护，金针菇就能够生长了。
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