99%的人都吃过的辣炒河鱼仔，只有1%的人会做
文章插图
By Eden1588
用料
- 主食材
- 鱼仔 150g
- 配料
- 小米椒 2个
- 线椒 2个
- 蒜 4瓣
- 姜 1块
- 大蒜叶 适量
- 调味料
- 花生油 50ml
- 料酒 5ml
- 盐 2克
- 糖 3克
- 生抽 5ml
- 蚝油 5ml
- 味精 1克
- 清水 50ml
文章插图1、河鱼干冲洗干净
文章插图2、蒜拍散 ， 生姜切小 ， 线椒、小米椒切成圈
文章插图3、热锅下油 ， 放入姜蒜、辣辣炒香
文章插图4、倒入河鱼仔炒匀
文章插图5、水干后加入料酒
文章插图6、放入糖、盐、味精
文章插图7、放入生抽、蚝油
文章插图8、加入少许清水
文章插图9、最后放入蒜叶 ， 收汁盛出
文章插图10、装盘！
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【99%的人都吃过的辣炒河鱼仔，只有1%的人会做】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 山楂奶球你吃过没疫情期间不能外出，还不如学个手艺
- 中国糖果有“六宝”，全吃过不仅让人羡慕，家里孩子估摸打酱油了
- 小炒肉很多人都吃过，下面介绍一款风味小炒肉的做法
- 简单易做蒜蓉虾！全家人都爱
- 网评“最难吃”的六种零食，全吃过的人实在是太可怜了
- 吃土豆的2个禁忌，别不当回事，为了健康要注意
- 江苏徐州这五种美食，闻名遐迩，快来看看，你们吃过哪几种
- 红烧牛皮很多人都没吃过，大火炖一锅，Q弹爽口，吃过瘾了
- 不吃鸡精、味精的人都来看看，我也是刚知道，看完视频别乱买了
- 东北硬菜“油炸冰溜子”，你吃过吗？