中秋|虽美味不可多吃！“无糖月饼”也可致血糖、血压升高
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新华社长沙9月27日电（采访人员帅才）中秋节临近 ， 湖南省中医药研究院附属医院老年病科主任袁春云教授提醒 ， 月饼虽然美味 ， 但患有糖尿病、心脑血管疾病的患者和老年人不可多吃 。
袁春云说 ， 传统的五仁馅月饼属于高脂肪类 ， 水果馅月饼属于高糖类 ， 蛋黄馅月饼属于高胆固醇类 ， 对于糖尿病、心脑血管疾病患者和老年人 ， 不可以多吃月饼 ， 更不能把月饼当主食 。
另外 ， 市场上所谓的“无糖月饼” ， 是指馅料中不含蔗糖的月饼 ， 但月饼本身含有大量的淀粉 ， 可分解成葡萄糖 。 临床上有不少老年患者就是因为贪吃“无糖月饼” ， 导致血糖、血压升高 ， 病情加重 。
袁春云建议 ， 老年人选购月饼时可以选择低糖低脂的品种 ， 在食用了月饼后 ， 应减少其余糖类和油脂类食物的摄入量 ， 摄入富含膳食纤维和维生素的蔬菜、水果 ， 同时应适当增加运动 。
专家建议 ， 老年人也可以根据自身喜好制作素食月饼 ， 以药食同源的中药材为馅料 。
来源 新华社
编辑：杨萌
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