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烹饪|分享几道煲仔饭做法，美味又健康，简直就是下饭神器~( 二 )


6.砂锅刷油 ， 先放入金针菇 ， 再放入豆腐块 ， 最后放入虾仁 。
7.然后加入提前调好的酱汁 ， 盖上盖子 ， 大火烧开 ， 转中小火焖10分钟左右 。
8.最后加入小米椒和葱花即可 。
三、红烧排骨煲
排骨-500g
生抽-2勺
酱油-1勺
料酒-1勺
蚝油-1勺
【烹饪|分享几道煲仔饭做法，美味又健康，简直就是下饭神器~】桂皮-1小块
八角-2颗
葱姜蒜-适量
白糖-1小勺
熟白芝麻-少许
盐-少许
做法：
1.排骨清洗干净备用 。
2.姜切片 ， 蒜切末 ， 葱切小段 。
3.锅中放油 ， 倒入八角、桂皮、姜片和蒜末 ， 炒出香味 。
4.倒入排骨 ， 炒至两面金黄 。
5.然后加入生抽、酱油、料酒、蚝油、白糖、少许盐和适量清水 。
6.大火烧开 ， 转中小火煮40分钟 。
7.最后大火收汁 ， 撒上白芝麻和葱花即可 。
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