小吃街|京城小吃街成餐饮浪费“重灾区”！商家为何不愿卖半份？( 二 )
“顾客基本都是把原始餐量吃完后 ， 再根据情况选择是否加粉 ， 一些饭量小的顾客还会提前嘱咐我们粉的分量少给一些 ， 大多数人都不会剩下 。 ”这名工作人员说 。
如今 ， 这种“初始分量小、不够免费续”的模式也正在被越来越多的粉面店所采用 ， 既为店家和食客节省了开支 ， 也避免了不必要的浪费 。
【小吃街|京城小吃街成餐饮浪费“重灾区”！商家为何不愿卖半份？】责任编辑：朱佳琪(EN042)
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