农业农村部|农业农村部：警惕炒作“粮荒”舆论，不要盲目跟风囤粮
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资料图 。 新华社采访人员 牟宇 摄
8月26日上午 ， 农业农村部举行新闻发布会 ， 介绍当前粮食市场运行和生产有关情况 。
农业农村部市场和信息化司司长唐珂表示 ， 从今年上半年疫情期间我国粮食市场运行情况看 ， 由于粮食储备充足 ， 粮油加工转化产能水平高 ， 粮食市场调控和应急保障能力强 ， 再加上发达的物流配送体系 ， 国内终端粮油产品的市场供给是持续充裕的 ， 价格也是基本平稳的 ， 消费者完全没有必要过分焦虑甚至恐慌抢购 ， 可以多一份淡定、多一份从容 。
“总体上看 ， 当前我国粮价稳中有涨 ， 品种间走势有所分化 ， 不同环节价格波动有所差异 。 ”唐珂表示 ， 7月份 ， 稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价每百斤122.4元 ， 环比涨0.2% ， 同比涨1.7% ， 其中稻谷价格涨幅最小 ， 小麦次之 ， 玉米价格涨幅较为明显 ， 收购、批发环节粮价涨幅偏大 。
据了解 ， 我国粮价总体保持稳定 ， 有三个基本面因素支撑：一是生产稳中向好 ， 今年夏粮和早稻已获丰收 。 据国家统计局数据 ， 今年夏粮产量2856亿斤 ， 增24.2亿斤；早稻产量546亿斤 ， 增20.6亿斤 ， 连续7年下滑后恢复增产 。 今年稻谷、玉米生产的秋粮面积稳中有增 ， 长势总体不错 ， 粮食生产稳中向好的态势没有改变 。
【农业农村部|农业农村部：警惕炒作“粮荒”舆论，不要盲目跟风囤粮】二是粮食库存充裕 ， 近年来我国口粮库存持续保持高位 ， 目前全国稻谷、小麦库存水平大体相当于城乡居民一年的消费量 ， 玉米库存虽然消化较快 ， 但市场供给有保障 。 新冠肺炎疫情发生后 ， 有关部门适时加强了储备投放和应急保供 ， 市场供给平稳有序 ， 市场上不缺粮、不缺油 。
三是消费较为平稳 ， 今年受疫情影响 ， 口粮居家消费增加 ， 但外出消费有所减少 ， 在消费总量上变化不大 。 疫情防控形势持续好转后 ， 玉米饲用和深加工消费恢复势头良好 ， 但实际需求的增加量也是较为平稳的 。
从后期走势看 ， 我国粮食生产供给完全有保障 ， 再加上国际上玉米、大豆等多数大宗农产品供给充足、价格低位运行 ， 国内粮价缺乏大幅上涨的条件 ， 预计随着秋粮陆续丰收上市 ， 我国粮食市场有望继续保持基本稳定 。
值得注意的是 ， 唐珂专门提及了小麦价格变化具有阶段性特征 。 “主要是近期玉米价格上涨明显 ， 部分地区玉米价格高于小麦 ， 一些饲料企业增加小麦的采购 ， 替代玉米作为饲料 ， 市场看涨的预期就增强了 ， 部分农户和贸易商惜售的心理又进一步推高了价格 。 ”唐珂表示 ， 后期 ， 随着玉米价格企稳 ， 小麦价格继续上涨的可能性不大 。 实际上 ， 8月份以来 ， 山东等地的小麦价格已经止涨趋稳 。
“这些年随着粮食收储制度改革推进 ， 农民的市场意识在逐步增强 ， 售粮节奏也更趋均衡 ， 在市场行情较好的时候 ， 一些农民不急于售粮 ， 也有一定的合理性 。 ”唐珂提醒广大农民朋友 ， 特别是种粮大户 ， 密切关注市场行情 ， 警惕一些炒作“粮荒”的舆论 ， 不要盲目跟风囤粮 ， 把握好售粮的时机 ， 实现丰产又丰收 。
来源 北京日报客户端|采访人员 袁璐
编辑：袁璐
流程编辑：王梦莹
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