烹饪|大米在生活中有哪些作用？大米如何搭配营养餐？( 二 )
在一个开放的容器里放入大米 ， 再将精油滴在米粒里搅拌均匀 ， 气味能很好地挥发 。等味道淡了之后 ， 可以再次加入精油 ， 反复利用不浪费~
7、去除皮肤角质
只需要把大米装入棉布袋中 ， 用温水浸湿 ， 然后在面部进行按摩和揉搓 ， 但是要注意不要用力过猛哦 。这样不仅可以清洁皮肤去角质 ， 大米中含有的维生素B、E还能起到滋养皮肤的作用 。
8、去除脸上黑头
把蒸熟的米饭团成小团 ， 趁热在脸上有黑头的地方来回滚动 ， 可以很好地去除黑头 ， 柔韧皮肤 。
吃大米的禁忌
1、少与马肉同食
粳米与大米均不能与马肉、蕨菜、蜂蜜同食 ， 不然会引起很多不良反应的 。
2、大米和蜂蜜
大米与蜂蜜同食会产生胃痛;与红豆同煮 ， 吃多了会生口疮 。
3、精加工
精米加工 ， 会损失大量营养 ， 长期食用易导致营养缺乏 。应适当食用糙米 ， 粗细结合 ， 才能营养均衡 。
4、做粥时少淘洗
大米做米粥时淘洗次数不能太多 ， 以免营养物质流失 ， 只需要简单清洗两遍即可 。
5、糖尿病需要控制量
大米粥容易消化吸收 ， 进食后升高血糖的作用更为强烈 。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利 ， 对健康人的餐后血糖亦有不良影响 。因此糖尿病患者或血糖高的患者应该控制好大米粥的食用量 。
大米的搭配食用
1、大米+栗子
两者均有健脾养胃、壮筋骨之效 ， 结合时养胃补肾效果极佳 。
2、大米+菠菜
大米益气健脾通血脉 ， 菠菜滋阴补血二者搭配润燥养血功效明显 。
3、大米+山药
大米可平和五脏 ， 山药健脾补肾 ， 二者搭配健脾益胃 ， 助消化 。
4、大米+白萝卜
止痰化咳 ， 利膈止渴 ， 消除肿胀 。
5、大米+银耳
两者搭配 ， 滋阴润肺、生津功效更强 。
6、大米+燕窝
搭配可平和五脏更可滋阴补气 。
7、大米+小米
【烹饪|大米在生活中有哪些作用？大米如何搭配营养餐？】两者营养互补 ， 搭配食用可提高营养价值 。其小米的营养价值高于大米 ， 若两者配合 ， 有很好的营养价值 。
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