澎湃新闻|贵州省市监局回应“烧烤店回收吃剩烤肉”:旧闻,当时已禁止
:原题为_澎湃新闻|贵州省市监局回应“烧烤店回收吃剩烤肉”:旧闻,当时已禁止。
8月13日 , 针对网传贵州省贵阳市一烤肉店回收吃剩烤肉再加工一事 , 贵州省市场监督管理局餐饮处相关负责人告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn) , 此事系旧闻 , 当时已禁止涉事店家回收烤肉再加工 , 并要求他们整改 。
12日 , 微博博主@淘宝吃货以“向舌尖浪费说不”为话题发布消息称 , 贵阳文昌阁一烤肉店烤肉只卖6毛钱一串 , 顾客吃不完可以退回给商家 , 商家会对退回的烤肉进行高温消毒一遍 。

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前述消息发布后引发网友热议 。 有网友表示 , 退回的方式可以减少食物浪费 , 但也有网友认为 , 反复高温加工烤肉会产生对人体有害的物质 , 难以接受 。 澎湃新闻注意到 , 前述博主发布的消息已经删除 。

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前述贵州省市监局餐饮处的相关负责人向澎湃新闻表示 , 烤肉店回收吃剩烤肉是旧闻 , 已经整改了 。 此事发生在2019年6月 , 当时也是网络舆情率先爆料 , 该部门立即反应就处置了 , 已禁止他们回收 。 前述负责人还表示 , 今年这件事又翻了出来 , 他们还正在查网传消息的来源 。

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【澎湃新闻|贵州省市监局回应“烧烤店回收吃剩烤肉”:旧闻,当时已禁止】@贵州市场监督 图
13日19时许 , 贵州省市场监督管理局官方微博发布消息称 , 涉事烤肉店的负责人表示 , 烤肉可退回是以前的事 , 疫情期间相关部门作出明确规定 , 烤肉不能退回 , 实在吃不完会建议顾客打包带走 。
前述消息还称 , 省市监局从烤肉店负责人处了解到 , 除了烤肉不退回以外 , 现在每串烤肉的价格已经是一块钱 , 而不是视频中所说的6毛钱一串 。 现在店内都会贴上“按量取食 , 售出不退”的标语 。
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