青衫磊落行|成都生活记录：抚琴菜市烟火气，老墙成画归隐意
抚琴路的烟火气
周末 ， 骑个共享单车 ， 到抚琴市场去买菜 。
抚琴 ， 听着是很文雅的 ， 若是外地人来 ， 难免会让人联想起司马相如为卓文君抚琴的样子 。
其实呢 ， 这可能是个美丽的误会 。
听说 ， 以前这里是有个台台 ， 像是抚琴台的样子 。
一说起抚琴 ， 成都历史上弹琴弹得最有名的 ， 当属司马相如 ， 所以大家都以为这就是当年相如跟卓文君琴瑟和鸣的地方 ， 因此 ， 便把这个地方叫做“抚琴” ， 有抚琴街 ， 有抚琴小区 。
但实际上呢 ， 这个地方好像司马相如没啥关系 ， 直到解放前 ， 在这里发掘出了前蜀皇帝王建的墓 ， 大家才知道 ， 原来 ， 这个台台是王建的地盘 ， 就是现在的“王建墓”附近 。
不过,我还是不太死心 ， 总觉得“抚琴”这个名字叫了那么多年 ， 当年多半还是有点其他的证据吧？
毕竟 ， 司马相如在汉朝 ， 远远早于前蜀的王建 。
万一往下面的土层挖 ， 以后又挖到啥文物及依据呢？
若带着对“抚琴”这个名字美好的遐想 ， 到了实地 ， 你可能会有些许的失望 。
并不是你想象中的人烟稀少 ， 清净雅意 。
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而是热热闹闹、喧喧嚣嚣的 ， 尤其是这菜市场 ， 以品种多、价格实惠著称 。
虽然处于一环路外一点的闹市区 ， 价格往往比2.5环以外的菜市场还便宜 。
市场内人流如织 ， 鸡鸭鱼肉自不必说 ， 我爸上周买回的这烤鸭 ， 才23元一只 ， 还要浇卤水 ， 很入味 。
我记得在北京吃个烤鸭 ， 好像得200-300元 。
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还有各种下火锅的郡把、鸭肠等 ， 要是怕自己味道拌得不巴适 ， 掌握不好嫩脆的火候 ， 可以直接买现成拌好的乐山的钵钵鸡……
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市场外车水马龙 ， 还有少外围卖菜的摊摊 ， 来自周边各地的烧鹅、盐水鸡等特色菜品 ， 有各种水果蔬菜；
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从东边龙泉拉来的桃子 ， 10元3斤 ， 在一辆一辆的三轮车上喊起卖 。 比超市里面便宜多了 ， 还新鲜无比 。
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从西边拉来车厘子 ， 大个大个的 ， 红得发亮的果皮 ， 润泽诱人 ， 堆在箩筐里 ， 15元2斤 ， （今天变15元一斤了 ， 估计快下市了吧） ， 随便选 ， 让人不禁咽下一口口水 。
一个来自绵阳的中年妇人 ， 推荐她新煮的盐皮蛋 ， 我买了10个 ， 尝一个 ， 盐味淡了些 ， 蛋黄还不够翻沙 ， 有点梗 ， 总之 ， 是欠了点火候 。
还是想念以前同事从她家乡带来的盐皮蛋 ， 就是产猪肝面的武胜 ， 那才是盐味适中 ， 蛋心既有盐蛋的翻沙感 ， 有又皮蛋心化泥的风味 。
成都人有那么多美食家 ， 多半就得益于有这么多美食市场的培养 。
在这抚琴市场 ， 虽无雅致 ， 却总会激起无限的灵感 ， 嗯 ， 看上这牛头肉还行 ， 买回家细细切薄了 ， 拌个夫妻肺片 ， 可比馆子里节约多了 。
再看这个糍粑 ， 嗯 ， 买回去 ， 用鸡蛋裹了炸 ， 再蘸上红糖 ， 那滋味 ， 又甜又糯 ， 味道肯定不摆了 。
【青衫磊落行|成都生活记录：抚琴菜市烟火气，老墙成画归隐意】
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这个抚琴市场 ， 装满了成都市民的烟火气 。
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