Array|孩子想吃饼干不用买,自己在家做一点也不难,香甜酥松,入口即化( 二 )


Array|孩子想吃饼干不用买,自己在家做一点也不难,香甜酥松,入口即化
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10.用刮刀将粉和黄油按压成团 , 并揉成表面光滑 。
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11.将巧克力面团分成十克一个的小面团并搓圆 。
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12.用大拇指将小面团按扁 。
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13.饼干中间放上巧克力豆 。
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14.烤箱上下温170度预热五分钟 , 将烤盘放入烤箱中 , 上下温170度烤十五分钟左右即可 。
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美味的巧克力玛格丽特饼干就做好了 。
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我是一尾鱼 , 如果您有更好的建议 , 可以留言跟大家一起分享 , 如果您有不明白的地方 , 请在留言区留言 , 我会第一时间答复您 , 如果您喜欢我的美食 , 可以关注我 , 每天分享各种美食 。#黄油#糖粉#巧克力收藏
做法:
1.准备食材 。黄油放室温软化二三个小时 , 如果是冬天的话那时间更要长一点 , 软化好的黄油用手轻轻一按的话就会按个很深很深的影子 , 如果软化的不够 , 你按的时候会感觉到按的时候有阻力 。
2.蛋黄过筛备用 。
3.软化好的黄油中放入三十克糖粉和一克盐 。
4.用电动打蛋头先将黄油和糖粉搅拌至糖粉 。放入糖粉千万不能直接用电动打蛋器搅拌 , 那样糖粉会飞出来的 。
5.将黄油打发至体积变大 , 颜色变淡 。
6.将过筛好的蛋黄放入打发好的黄油中 。
7.用刮刀翻拌均匀 。
8.盆中筛入5克巧克力粉 , 做饼干粉一定要过筛才行 , 这样才能更好的和黄油融合在一起 。筛入巧克力粉可以先搅拌均匀再筛入其他粉类 , 这样揉出来的饼干面团色泽均匀 。
9.盆中筛入八十克低筋面粉和八十五克玉米淀粉 。
10.用刮刀将粉和黄油按压成团 , 并揉成表面光滑 。
11.将巧克力面团分成十克一个的小面团并搓圆 。
12.用大拇指将小面团按扁 。
13.饼干中间放上巧克力豆 。
14.烤箱上下温170度预热五分钟 , 将烤盘放入烤箱中 , 上下温170度烤十五分钟左右即可 。
美味的巧克力玛格丽特饼干就做好了 。
我是一尾鱼 , 如果您有更好的建议 , 可以留言跟大家一起分享 , 如果您有不明白的地方 , 请在留言区留言 , 我会第一时间答复您 , 如果您喜欢我的美食 , 可以关注我 , 每天分享各种美食 。


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