烹饪|手抓饼鲜酥又好吃,花两分钟在家里做一份,美味又实惠
手抓饼一直以来都深受着大家的喜爱 , 每次去街市上闻到那股飘香的味道就不想走了 , 上前去买一份吃了才算满足 , 新鲜出炉的手抓饼千层百叠 , 层如薄纸 , 用手抓起来面丝千连 , 外层金黄酥脆 , 内层柔软白嫩 , 一股葱油与面筋的香味扑鼻而来 , 让每个想吃的人来不及等待 , 一口下去十分的美味 。
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【烹饪|手抓饼鲜酥又好吃,花两分钟在家里做一份,美味又实惠】
以前多是想吃了在外面买一个 , 配上一些配菜 , 口感也算不错 , 只是价格就比较贵了 , 后来从网上安利了这个手抓饼之后 , 每次想吃都是自己在家里花上两分钟煎一份 , 这样吃起来即满足又美味 , 而且可以加超多料 , 不仅我喜欢吃 , 平时怎么吃面食的曹先生也被诱惑住了 , 说一次可以吃下两个 , 太香了 。
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手抓饼香鲜美味 , 至今一直风靡全国 , 可搭配鸡蛋、鸡柳、火腿等蔬菜辅料 , 也可搭配各种喜欢的酱料 , 吃起来香酥可口 , 老少皆宜 , 其实自己在家里做一份并不难 , 尤其是现在可以提前买好饼 , 回来花两分钟煎一下就可以开吃了 , 可以说是简单又方便 , 一家人都可以享受到这份美味 , 好吃又比在外面买要经济实惠 , 下面我们就一起来看看在家怎么煎手抓饼吧 。
做法如下:
准备材料:手抓饼、鸡蛋、火腿、生菜
第一步:锅里放少许油 , 把火腿肠放进去煎一会 , 两面金黄就可以捞出 。
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第二步:从冰箱里拿出一块手抓饼 , 放锅里小火慢煎 , 两面微黄之后打入一个鸡蛋 。
第三步:煎至两面金黄后捞出来 , 放上火腿肠 , 两片生菜 , 把饼从一头卷起来就可以了 。
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可以配上番茄酱或是辣酱就可以开吃了 , 我个人喜欢吃辣所以会加点辣椒油 , 那些吃起来十分的美味 , 一口咬下去多种食材在一起 , 吃起来特别有满足感 , 好吃又美味 , 早上想吃也可以轻松做好 , 不用怕上班时间来不及 , 可以说是一个懒人又美味的早餐 , 想吃手抓饼了 , 花两分钟在家里煎一份吧 , 不仅吃起来美味又经济实惠 。
烹饪技巧:
1、手抓饼从冰箱里拿出来不需要解冻 , 直接放锅里煎即可 。
2、煎的时候火候不宜太太 , 油不需要太多 , 要常翻面就不会糊 。
3、可以搭配自己喜欢的配菜 。
4、饼皮也可以自己用面粉做 , 但我觉得太麻烦了 , 买现成的口感也很不错 , 只需要回来花两分钟简单的一煎就可以开吃 。
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